Bio Ziegenkäse

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Menge:
Artikelnummer:
NKE49091
EAN:
5214000127529

Seit über 400 Jahren wird im westlichen Teil des Pindosgebirges Viehzucht betrieben. Im trockenen Klima des Nationalparks Tzoumerka weiden die Ziegen auf über 1200m Höhe. Aus tagesfrischer Milch wird unser Ziegenkäse traditionell hergestellt. Der Ziegenkäse reift mindestens 3 Monate, bevor er verpackt wird.

Ernährungshinweise
  • vegetarisch
  • glutenfrei
  • ohne Schweinefleisch
  • ohne Rindfleisch
  • ohne Zuckerzusatz
  • zuckerfrei
Zutaten
Zutatenverzeichnis

Pasteurisierte ZIEGEMILCH* (mind. 90%), SCHAFSMILCH*, Naturlab, Salz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

BNN-Volldeklaration
Nein

Allergiehinweise lt. LMIV

glutenhaltiges Getreide
Spuren unwahrscheinlich

Weizen
Spuren unwahrscheinlich

Khorasan-Weizen
Spuren unwahrscheinlich

Dinkel
Spuren unwahrscheinlich

Roggen
Spuren unwahrscheinlich

Gerste
Spuren unwahrscheinlich

Hafer
Spuren unwahrscheinlich

Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Spuren unwahrscheinlich

Krebstiere
Spuren unwahrscheinlich

Eier
Spuren unwahrscheinlich

Fisch
Spuren unwahrscheinlich

Erdnuss
Spuren unwahrscheinlich

Soja
Spuren unwahrscheinlich

Milch
Ja (laut Rezeptur enthalten)

Laktose
Ja (laut Rezeptur enthalten)

Schalenfrüchte
Spuren unwahrscheinlich

Mandeln
Spuren unwahrscheinlich

Haselnüsse
Spuren unwahrscheinlich

Walnüsse
Spuren unwahrscheinlich

Cashewnüsse
Spuren unwahrscheinlich

Pecannüsse
Spuren unwahrscheinlich

Paranüsse
Spuren unwahrscheinlich

Pistazien
Spuren unwahrscheinlich

Macadamianüsse
Spuren unwahrscheinlich

Sellerie
Spuren unwahrscheinlich

Senf
Spuren unwahrscheinlich

Sesam
Spuren unwahrscheinlich

Sulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlich

Lupine
Spuren unwahrscheinlich

Weichtiere
Spuren unwahrscheinlich

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert
1213 kj / 293 kcal
Fett
23,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
16,2 g
Kohlenhydrate
4,4 g
davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
14,3 g
Salz
2,0 g
BIO-Informationen

Qualität und Zertifizierung: EU Bio-Siegel

BNN-Identifikationskürzel: C%

Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03 (BIO HELLAS)

EU-Bio Logo: Griechenland + Landwirtschaft

Bio-Verbandszugehörigkeit: Nein

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL): Ja

Herkunft und Ursprungsländer
Ursprungsland
Griechenland
Wechselnde Ursprungsländer
Nein
Inverkehrbringer aus
Deutschland
Intrastat-Ursprungsland
Griechenland
Produzent & Inverkehrbringer

Marke: Chora

Name: Chora GmbH

Adresse: Prellerstraße 42-44, 04155 Leipzig

Chora GmbH
Gewicht::  0.15 kg