Teff-Mehl

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Artikelnummer:
NKE76834
EAN:
4038507002407

Da das Korn dieser Getreidepflanze sehr klein ist, wird der gesamte Samen zu Mehl gemahlen. Teff hat ein nussiges Aroma und schmeckt leicht süß. Es eignet sich für jegliche Zubereitung von Getreideprodukten wie Brot, Brötchen, Nudeln, Pizzateig, Kuchen, Kekse, als Bindemittel für Soßen und vieles mehr.

Ernährungshinweise
  • vegan
  • vegetarisch
  • glutenfrei
  • ohne Schweinefleisch
  • ohne Rindfleisch
Zutaten
Zutatenverzeichnis

Teff-Mehl* 100 %

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

BNN-Volldeklaration
Ja

Allergiehinweise lt. LMIV

glutenhaltiges Getreide
Spuren unwahrscheinlich

Weizen
Spuren unwahrscheinlich

Khorasan-Weizen
Kann in Spuren enthalten sein

Dinkel
Spuren unwahrscheinlich

Roggen
Spuren unwahrscheinlich

Gerste
Spuren unwahrscheinlich

Hafer
Kann in Spuren enthalten sein

Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Keine Angabe

Krebstiere
Spuren unwahrscheinlich

Eier
Spuren unwahrscheinlich

Fisch
Spuren unwahrscheinlich

Erdnuss
Spuren unwahrscheinlich

Soja
Spuren unwahrscheinlich

Milch
Spuren unwahrscheinlich

Laktose
Spuren unwahrscheinlich

Schalenfrüchte
Kann in Spuren enthalten sein

Mandeln
Kann in Spuren enthalten sein

Haselnüsse
Kann in Spuren enthalten sein

Walnüsse
Kann in Spuren enthalten sein

Cashewnüsse
Kann in Spuren enthalten sein

Pecannüsse
Kann in Spuren enthalten sein

Paranüsse
Kann in Spuren enthalten sein

Pistazien
Kann in Spuren enthalten sein

Macadamianüsse
Spuren unwahrscheinlich

Sellerie
Spuren unwahrscheinlich

Senf
Spuren unwahrscheinlich

Sesam
Kann in Spuren enthalten sein

Sulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlich

Lupine
Kann in Spuren enthalten sein

Weichtiere
Spuren unwahrscheinlich

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert
1398 kj / 334 kcal
Fett
2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Kohlenhydrate
65,0 g
davon Zucker
5,6 g
Eiweiß
12,0 g
Salz
<0,1 g
BIO-Informationen

Qualität und Zertifizierung: EU Bio-Siegel

BNN-Identifikationskürzel: EG

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

EU-Bio Logo: EU-Landwirtschaft

Bio-Verbandszugehörigkeit: Nein

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL): Ja

Herkunft und Ursprungsländer
Ursprungsland
Diverse
Wechselnde Ursprungsländer
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inverkehrbringer aus
Deutschland
Intrastat-Ursprungsland
Deutschland
Produzent & Inverkehrbringer

Marke: Govinda

Name: Govinda Natur GmbH

Adresse: Joseph-Monier-Straße 12, 67433 Neustadt an der Weinstraße

Govinda Natur GmbH
Gewicht::  0.45 kg