Zwemoulade - hinter diesem Namen versteckt sich eine pflanzliche Alternative zur klassischen Remoulade. Statt mit Ei wird die Creme auf Basis von Bio-SOJA und und Bio-Erbsen zubereitet. Zwemoulade ist cremig und leicht stückig. Die leichte Kräuternote und die Gewürzgurke sowie feine Würze verleihen ihr den typischen Remoulade-Charakter. Zur Auswahl haben wir das 230ml Glas oder die 200ml Tube. Auch sehr zu empfehlen - Zwergannaise, unsere pflanzliche Alternative zur klassischen Mayonnaise.
Sonnenblumenöl* 41 %, Wasser, Gewürzgurken* 5 % (Gurken*, Branntweinessig*, Rübenzucker*, Meersalz), Zwiebeln*, Rohrohrzucker*, Petersilie* 3 %, Kapern*, Branntweinessig*, Erbseneiweiß*, SOJAeiweiß, Steinsalz, SENF* (Wasser, SENFkörner*, Branntweinessig*, Steinsalz, Zitronensaftkonzentrat*, Kurkuma*), Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Kerbel*.
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungBNN-Volldeklaration
Ja
glutenhaltiges Getreide
Spuren unwahrscheinlich
Weizen
Spuren unwahrscheinlich
Khorasan-Weizen
Spuren unwahrscheinlich
Dinkel
Spuren unwahrscheinlich
Roggen
Spuren unwahrscheinlich
Gerste
Spuren unwahrscheinlich
Hafer
Spuren unwahrscheinlich
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Keine Angabe
Krebstiere
Spuren unwahrscheinlich
Eier
Spuren unwahrscheinlich
Fisch
Spuren unwahrscheinlich
Erdnuss
Spuren unwahrscheinlich
Soja
Ja (laut Rezeptur enthalten)
Milch
Spuren unwahrscheinlich
Laktose
Spuren unwahrscheinlich
Schalenfrüchte
Spuren unwahrscheinlich
Mandeln
Spuren unwahrscheinlich
Haselnüsse
Spuren unwahrscheinlich
Walnüsse
Spuren unwahrscheinlich
Cashewnüsse
Spuren unwahrscheinlich
Pecannüsse
Spuren unwahrscheinlich
Paranüsse
Spuren unwahrscheinlich
Pistazien
Spuren unwahrscheinlich
Macadamianüsse
Spuren unwahrscheinlich
Sellerie
Spuren unwahrscheinlich
Senf
Ja (laut Rezeptur enthalten)
Sesam
Spuren unwahrscheinlich
Sulfit > 10ml/l
Kann in Spuren enthalten sein
Lupine
Spuren unwahrscheinlich
Weichtiere
Spuren unwahrscheinlich
Qualität und Zertifizierung: Array
BNN-Identifikationskürzel: C%
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005 (Ecocert Deutschland GmbH)
EU-Bio Logo: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio-Verbandszugehörigkeit: Nein
Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL): Ja
Marke: Zwergenwiese
Name: ZWERGENWIESE Naturkost GmbH
Adresse: Langacker 1, 24887 Silberstedt
| ZWERGENWIESE Naturkost GmbH | |
| Gewicht:: | 230.0 kg |
