Dieser Vertreter des indischen ,,Schwarz-Salzes´ ist eine besondere Qualität. Der kräftigere ,,Ei-Geschmack´ ist vor allem beim losen Kosten zu spüren. Dieses etwas schweflige Aroma ist bei Kennern besonders zu Obst beliebt. Bei rustikalen Gerichten wie Bratkartoffeln tritt der Eigengeschmack vollständig zurück, aber hebt den Eigengeschmack des Gerichtes außergewöhnlich hervor. Für die indische Küche ein ,,have to´.
Kala Namak (= Black Salt)
BNN-Volldeklaration
Ja
glutenhaltiges Getreide
Spuren unwahrscheinlich
Weizen
Spuren unwahrscheinlich
Khorasan-Weizen
Spuren unwahrscheinlich
Dinkel
Spuren unwahrscheinlich
Roggen
Spuren unwahrscheinlich
Gerste
Spuren unwahrscheinlich
Hafer
Spuren unwahrscheinlich
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Keine Angabe
Krebstiere
Spuren unwahrscheinlich
Eier
Spuren unwahrscheinlich
Fisch
Spuren unwahrscheinlich
Erdnuss
Spuren unwahrscheinlich
Soja
Spuren unwahrscheinlich
Milch
Spuren unwahrscheinlich
Laktose
Spuren unwahrscheinlich
Schalenfrüchte
Spuren unwahrscheinlich
Mandeln
Spuren unwahrscheinlich
Haselnüsse
Spuren unwahrscheinlich
Walnüsse
Spuren unwahrscheinlich
Cashewnüsse
Spuren unwahrscheinlich
Pecannüsse
Spuren unwahrscheinlich
Paranüsse
Spuren unwahrscheinlich
Pistazien
Spuren unwahrscheinlich
Macadamianüsse
Spuren unwahrscheinlich
Sellerie
Spuren unwahrscheinlich
Senf
Spuren unwahrscheinlich
Sesam
Spuren unwahrscheinlich
Sulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlich
Lupine
Spuren unwahrscheinlich
Weichtiere
Spuren unwahrscheinlich
Qualität und Zertifizierung: EU Bio-Siegel
BNN-Identifikationskürzel: C%
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
EU-Bio Logo: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio-Verbandszugehörigkeit: Nein
Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL): Ja
Marke: Natur Hurtig
Name: Natur Hurtig
Adresse: Wolgograder Allee 200, 09123 Chemnitz
| Natur Hurtig | |
| Gewicht:: | 0.252 kg |
