Roggen hat einen kräftig-würzigen Geschmack. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen Vollkornmehl vermahlen, das alle wertvollen Bestandteile des Korns enthält. Ernährungshinweise vegan vegetarisch rohkost Zutaten ZutatenverzeichnisROGGENvollkornmehl** **aus biodynamischer...

Mit Bio-Reispapier kannst du frische, kalorienarme Sommerrollen herstellen. Lege die Blätter nacheinander für 5-10 Sekunden in lauwarmes Wasser. Fülle sie mit Reisnudeln und Gemüse und tauche sie in Ihre süße ChiliLieblingssauce. Auf diese Weise kannst...

Ramen ist ein japanisches Nudelsuppengericht. Die Nudeln in diesem Gericht werden auch Ramen genannt. Sie sehen aus wie normale Instantnudeln, nur machen wir sie nicht aus Weizen, sondern aus Bio-Naturreis (100%). Eine reine Version, in...

Da das Korn dieser Getreidepflanze sehr klein ist, wird der gesamte Samen zu Mehl gemahlen. Teff hat ein nussiges Aroma und schmeckt leicht süß. Es eignet sich für jegliche Zubereitung von Getreideprodukten wie Brot, Brötchen,...

Glasnudeln – einzigartig & Bio! Die asiatische Nudelspezialität ist durch die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und ihr fast glasklares Aussehen so beliebt: in Suppen, Saucen, frittiert, gebraten oder in Salaten beispielsweise mit Gemüse, Minze, Chili, Koriander und...

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze. Ernährungshinweise vegan vegetarisch glutenfrei rohkost ohne Schweinefleisch ohne Rindfleisch Zutaten ZutatenverzeichnisHAFERkleie** glutenfrei **aus biodynamischer ErzeugungBNN-Volldeklaration Ja Allergiehinweise...

Der Grünkern-Körner werden in unserer Wassermühle mittels Walzenstühlen zerkleinert. Bei der Vermahlung von Getreidekörnern entsteht im ersten Schritt Schrot. Es ist somit die gröbste Vermahlungsstufe des Getreidekorns. Unser Grünkernschrot ist ein Vollkornschrot. Somit enthält er...

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze. Ernährungshinweise vegan vegetarisch glutenfrei ohne Schweinefleisch ohne Rindfleisch Zutaten ZutatenverzeichnisMaisgrütze* 99%, Meersalz *aus kontrolliert ökologischer ErzeugungBNN-Volldeklaration Ja...

Die Byodo Spirelli aus Kichererbsen aus 100% erlesenen Bio-Zutaten sind dank ihres hohen Protein- und Ballaststoff-Gehalts perfekt geeignet für eine ausgewogene oder glutenfreie Ernährung. Sie sorgen mit ihrem nussig-röstigen Geschmack für einen abwechslungsreichen Pasta-Genuss. Aufgedrehter...

Eine weitere Delikatesse aus der Riege der sehr kleinen und damit besonders aromatischen Linsen sind die schwarzen Beluga Linsen. Ernährungshinweise vegan vegetarisch Halal Zutaten ZutatenverzeichnisSchwarze Linsen* *aus kontrolliert ökologischer ErzeugungBNN-Volldeklaration Ja Allergiehinweise lt. LMIV glutenhaltiges...

Semifrisch - Frische nach Maß! ,,Semi´ bedeutet lateinisch ,,halb´: Unsere Pasta enthält halb so viel Wasser, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit,...

Tortellini Gemüse Ernährungshinweise vegan vegetarisch ohne Schweinefleisch ohne Rindfleisch Zutaten ZutatenverzeichnisHARTWEIZENGRIEß, Wasser | Füllung (26%): Gemüse* (65 %- in veränderlichen Gewichtsanteilen: Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, SELLERIE*, Spinat*), Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Hefe*), Kartoffelflocken*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Gewürze* (in veränderlichen...

Weiße Bohnen sind mild im Geschmack. Ernährungshinweise vegan vegetarisch glutenfrei Halal Zutaten ZutatenverzeichnisWeisse Bohnen* *aus kontrolliert ökologischer ErzeugungBNN-Volldeklaration Ja Allergiehinweise lt. LMIV glutenhaltiges Getreide Spuren unwahrscheinlich Weizen Spuren unwahrscheinlich Khorasan-Weizen Spuren unwahrscheinlich Dinkel Spuren unwahrscheinlich...

In der japanischen Küche wird neben weißem Sesam auch oft schwarzer Sesam verwendet. Diese Samen haben einen nussigen, rauchigen Geschmack und sorgen für eine schöne Kontrastwirkung in deinem Essen. Lecker zu Sushi, in (Meeresalgen-)Salaten, Nudelgerichten...

Zur Beschreibung der Chia Samen sind Superlative durchaus angemessen – denn sie sind nicht nur reich an wertvollen Fettsäuren sondern auch an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Bereits 2 Esslöffel mit 15 g Chia Samen liefern...

Die Hörnchen, semola von Byodo werden aus feinstem italienischen Bio-Hartweizen hergestellt. Die kleinen, hellen Nudeln haben einen feinen Biss. Ernährungshinweise vegan vegetarisch ohne Schweinefleisch ohne Rindfleisch Koscher Halal ohne Zuckerzusatz Zutaten ZutatenverzeichnisHARTWEIZENGRIESS* *aus kontrolliert ökologischer...

"Die kulinarische Hochburg Emilia Romagna ist neben original Parmaschinken, Parmigiano Reggiano und feinem Aceto aus Modena, auch die Heimat der herrlichen Lasagne. Die dünnen und langsam getrockneten Teigplatten werden dort „al forno“ genossen und backen,...

Die Penne, semola von Byodo werden aus feinstem italienischen Bio-Hartweizengrieß hergestellt. Die hellen Röhrennudeln haben einen schönen Biss. Ernährungshinweise vegan vegetarisch ohne Schweinefleisch ohne Rindfleisch Koscher Halal ohne Zuckerzusatz Zutaten ZutatenverzeichnisHARTWEIZENGRIESS* *aus kontrolliert ökologischer ErzeugungBNN-Volldeklaration...

Die Spaghetti, semola von Byodo werden aus feinstem italienischen Bio-Hartweizengrieß hergestellt. Die hellen Fadennudeln haben einen tollen Biss. Ernährungshinweise vegan vegetarisch ohne Schweinefleisch ohne Rindfleisch Koscher Halal ohne Zuckerzusatz Zutaten ZutatenverzeichnisHARTWEIZENGRIESS* *aus kontrolliert ökologischer ErzeugungBNN-Volldeklaration...

Dinkelvollkorn-Spaghetti für den vollwertigen Pastagenuss. Ernährungshinweise vegan vegetarisch ohne Schweinefleisch ohne Rindfleisch Zutaten ZutatenverzeichnisDINKELVOLLKORNMEHL** (eine WEIZENART) **aus biodynamischer ErzeugungBNN-Volldeklaration Ja Allergiehinweise lt. LMIV glutenhaltiges Getreide Ja (laut Rezeptur enthalten) Weizen Spuren unwahrscheinlich Khorasan-Weizen Spuren unwahrscheinlich...

Unser Reis stammt von einem Gut in der Lombardei in Norditalien. Die Umstellung des Betriebs auf Demeter-Landwirtschaft und der Aufbau der Reismühle in den 80er Jahren wurden intensiv von Hans Spielberger begleitet. Heute liefern mehrere...

Roggen hat einen kräftig-würzigen Geschmack. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen Mehl vermahlen, das noch viele wertvolle Bestandteile der Korns enthält. Ernährungshinweise vegan vegetarisch rohkost Zutaten ZutatenverzeichnisROGGENmehl** **aus...

Weizen ist unser wichtigstes Brotgetreide und vielseitig verwendbar. Ernährungshinweise vegan vegetarisch rohkost Zutaten ZutatenverzeichnisWEIZEN** **aus biodynamischer ErzeugungBNN-Volldeklaration Ja Allergiehinweise lt. LMIV glutenhaltiges Getreide Ja (laut Rezeptur enthalten) Weizen Ja (laut Rezeptur enthalten) Khorasan-Weizen Keine Angabe...

Als Beigabe in Backwaren und Müsli Ernährungshinweise vegan vegetarisch rohkost Zutaten ZutatenverzeichnisGoldleinsamen* *aus kontrolliert ökologischer ErzeugungBNN-Volldeklaration Ja Allergiehinweise lt. LMIV glutenhaltiges Getreide Spuren unwahrscheinlich Weizen Spuren unwahrscheinlich Khorasan-Weizen Spuren unwahrscheinlich Dinkel Spuren unwahrscheinlich Roggen Spuren...