Seit über 400 Jahren wird im westlichen Teil des Pindosgebirges Viehzucht betrieben. Im trockenen Klima des Nationalparks Tzoumerka weiden die Ziegen auf über 1200m Höhe. Aus tagesfrischer Milch wird unser Ziegenkäse traditionell hergestellt. Der Ziegenkäse...

3 Monate in Buchenfässern gereift Ernährungshinweise vegetarisch glutenfrei ohne Schweinefleisch ohne Rindfleisch ohne Zuckerzusatz Zutaten Zutatenverzeichnispasteurisierte Schafmilch (90%)*, past. Ziegenmilch (10%)*, Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab *aus kontrolliert ökologischer ErzeugungBNN-Volldeklaration Nein Allergiehinweise lt. LMIV glutenhaltiges Getreide...

Der Chora Bio Manouri g.U. wird aus Ziegen- und Schafsmilch hergestellt, die täglich von den Viehhirten des göttlichen Olymp gesammelt wird. Die Schafe und Ziegen weiden in Grün, das reich an Kräutern und Blumen des...