Wenn die Schwalben da sind und die Himbeeren zum naschen reif, dann ist es endlich Sommer!Hier haben wir eine echte Spezialität! Den Wenigsten ist die sehr aromatische goldene Himbeersorte bekannt, die etwas später, aber bis...

Die riesigen, gelben Früchte stammen dieses Jahr von befreundeten Gartenliebhabern am Rande Berlins, unserer ehemaligen Heimat.   Aus 80 verschieden Duftstoffen besteht der natürliche, hocharomatische Quittenduft und wer ihn mag, wird diesen feinsäuerlichen, nicht zu...

Dieser herb-frische Likör besticht durch einen intensiv-zitronigen Duft und einen ganz wunderbaren Geschmack.   Die Zitronen stammen von familieneigenen Bäumchen mit einer besonderen Geschichte, die den Limoncello für uns zu einem echten Herzensprodukt machen.  ...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 8% Hanf   Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 10% Buchweizen   Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und Donnerstag...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 10% Kartoffelflocken   Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 5% Kräuter der Provence   Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 8% Leinsamen   Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 8% Röstzwiebeln, hell Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 10% Walnüsse Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und Donnerstag früh...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 10% Sonnenblumenkerne Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und Donnerstag früh...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 10% Kürbiskerne, dunkelgrün Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und Donnerstag...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 10% Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Haferflocken Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 10% Kleinblatt Haferflocken Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 45% Roggenschrot - 55% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- Hefe Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und Donnerstag...

Gewicht:- Gewicht: 1000g   Zutaten:- 45% Roggenschrot - 55% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- Hefe Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und...

Gewicht:- Gewicht: 1000g   Zutaten:- 45% Roggenschrot - 55% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Koriander- Meersalz Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und...

Gewicht:- Gewicht: 1000g   Zutaten:- 45% Roggenschrot - 55% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und Donnerstag...

Gewicht:- Gewicht: 1000g   Zutaten:- 100% Roggenvollkornmehl -frisch gemahlen- - Sauerteig- Meersalz   Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und Donnerstag früh...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 100% Roggenvollkornmehl -frisch gemahlen- - Sauerteig- Meersalz   Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und Donnerstag früh frisch...

Gewicht:- Gewicht: 1000g   Zutaten:- 5% Roggenschrot - 95% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- Gerstenröstmalz Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und...

Gewicht:- Gewicht: 1000g   Zutaten:- 85% Roggenschrot- 15% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Kreuzkümmel- Anis- Koriander- Muskatnuss - Meersalz Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu...

Gewicht:- Gewicht: 1000g   Zutaten:- 85% Roggenschrot- 15% Roggenvollkornmehl - Sauerteig - Meersalz   Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und...

Unsere Gemüsekisten kommen vom Biobauernhof Martin Zschoche aus Repau. Das Gemüse (und Obst) ist feldfrisch, es wird immer mittwochs erst kurz vor Auslieferung an uns geerntet.   Die Abholung der Gemüsekisten kann immer am Mittwoch ab 12:00Uhr...