Gewicht: - Gewicht: 750g   Zutaten: - 20% Roggenschrot - 60% Weizenvollkornmehl - 20% Roggenvollkornmehl - Sauerteig - Meersalz - Hefe   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und Donnerstag...

Gewicht:- Gewicht: 500g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz - 10% Datteln, Aprikosen, Feigen, Pflaumen, Hefe   Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von...

Gewicht:- Gewicht: 500g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz - 10% Möhren, frische Bockshornkleesamen gemahlen   Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 10% frische Weizenkeimlinge   Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken...

Als eine der Früchte mit den ausdrucksstärksten Aromen erinnert die Pflaume an warme Septembertage und duftende Blechkuchen, die uns die letzten sonnigen Nachmittage im Garten versüßen.   Unsere Wildpflaume ist besonders zu empfehlen für die...

Wenn die Tage kürzer werden und es draußen kälter wird, kommt die Zeit für unseren Bratapfellikör.   Intensiv-frutchtige Äpfel alter Sorten, die erst kurz vor der Verarbeitung gepflückt werden, gehen mit Vanille, Zimt und Sternanis...

Aus den hellgrünen Spitzen der Rotfichte, die im Mai frisch austreiben, stellen wir diesen originellen Likör her, der im ersten Moment geschmacklich an einen hellen Martini erinnert.   Pur auf Eis getrunken entfalten sich interessante,...

Für Nussliebhaber ist unser klassischer Walnusslikör unbedingt zu empfehlen.   Der süßliche Likör mit goldbrauner Farbe entfaltet seinen ausgeprägt nussigen Duft und Geschmack pur und ungekühlt am besten. Lecker ist er auch als Zugabe über...

Eine Hommage an den Sommer und garantierte Überraschung im Glas.   Im Blatt dieser mediterranen Basilikumsorte aus eigenem Anbau stecken neben der herbalen Note die Aromen von Orange und Zitrone, die sich im Likör auf...

Das wunderbare Odeur sommerlicher Duftrosen haben wir in diesem sehr exklusiven Likör eingefangen.  Für die Herstellung werden nur frische Blütenblätter verwendet. Schon der Duft ist vielversprechend und der Abgang unglaublich stark.   Liebevoll von Hand...

Die riesigen, gelben Früchte stammen dieses Jahr von befreundeten Gartenliebhabern am Rande Berlins, unserer ehemaligen Heimat.   Aus 80 verschieden Duftstoffen besteht der natürliche, hocharomatische Quittenduft und wer ihn mag, wird diesen feinsäuerlichen, nicht zu...

Dieser herb-frische Likör besticht durch einen intensiv-zitronigen Duft und einen ganz wunderbaren Geschmack.   Die Zitronen stammen von familieneigenen Bäumchen mit einer besonderen Geschichte, die den Limoncello für uns zu einem echten Herzensprodukt machen.  ...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 8% Hanf   Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 10% Buchweizen   Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und Donnerstag...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 10% Kartoffelflocken   Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 5% Kräuter der Provence   Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 8% Leinsamen   Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 10% Sonnenblumenkerne Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und Donnerstag früh...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 10% Kürbiskerne, dunkelgrün Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und Donnerstag...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 10% Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Haferflocken Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken...

Gewicht:- Gewicht: 750g   Zutaten:- 40% Roggenschrot - 60% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- 10% Kleinblatt Haferflocken Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und...

Gewicht:- Gewicht: 1000g   Zutaten:- 45% Roggenschrot - 55% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Meersalz- Hefe Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und...

Gewicht:- Gewicht: 1000g   Zutaten:- 45% Roggenschrot - 55% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Koriander- Meersalz Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu Donnerstag gebacken und...

Gewicht:- Gewicht: 1000g   Zutaten:- 85% Roggenschrot- 15% Roggenvollkornmehl - Sauerteig- Kreuzkümmel- Anis- Koriander- Muskatnuss - Meersalz Alle Roggenbrote werden mit 3-Stufen-Sauerteig-Führung hergestellt!   Ernährungshinweise: - vegan Hinweis: Unsere Biobackwaren werden in der Nacht von Mittwoch zu...